Stand: Oktober 2026

1. Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Mit dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch unserer Website verarbeitet werden, zu welchen Zwecken dies geschieht und welche Rechte Ihnen nach der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) zustehen.

Personenbezogene Daten sind Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen.

Datenerfassung auf unserer Website

Einige Daten werden verarbeitet, wenn Sie uns diese selbst mitteilen, beispielsweise über unser Kontaktformular oder per E-Mail. Weitere Daten werden beim Besuch der Website technisch verarbeitet, etwa Ihre IP-Adresse, Browserinformationen und der Zeitpunkt des Seitenaufrufs.

Wir verwenden diese Daten zur Bereitstellung und Absicherung unserer Website, zur Bearbeitung von Kontaktanfragen und, nach Ihrer Einwilligung, zur Anzeige externer Karteninhalte.

2. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Obsthof Heiberger GbR
St. Urbanstr. 36
77704 Oberkirch-Tiergarten
Deutschland

Vertreten durch die vertretungsberechtigten Gesellschafter:
Angelika Heiberger

Telefon: +49 (0) 7802 4547
E-Mail: angelika.heiberger@freenet.de

3. Hosting bei IONOS

Unsere Website wird bei der IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur, Deutschland, gehostet.

Zur technischen Bereitstellung der Website verarbeitet der Hostinganbieter personenbezogene Daten, insbesondere Verbindungs- und Zugriffsdaten. Soweit personenbezogene Daten im Rahmen der Hostingdienstleistungen in unserem Auftrag verarbeitet werden, besteht mit IONOS eine Vereinbarung zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

Rechtsgrundlage für die Bereitstellung einer funktionsfähigen und sicheren Website ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der zuverlässigen, sicheren und technisch fehlerfreien Bereitstellung unseres Internetangebots.

Weitere Informationen zum Datenschutz bei IONOS finden Sie unter Datenschutzinformationen von IONOS .

Server-Log-Dateien

Beim Aufruf unserer Website verarbeitet der Webserver technische Informationen. Je nach Serverkonfiguration können insbesondere folgende Angaben in Log-Dateien erfasst werden:

  • IP-Adresse beziehungsweise gekürzte IP-Adresse
  • Datum und Uhrzeit der Anfrage
  • Aufgerufene URL
  • Browsertyp und Browserversion
  • Betriebssystem und technische Anfrageinformationen
  • Referrer-URL, sofern übermittelt
  • HTTP-Statuscode

Die Verarbeitung dient der technischen Bereitstellung, Fehleranalyse sowie der Erkennung und Abwehr von Angriffen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Die Speicherung erfolgt nur im Rahmen der beim Hostinganbieter eingesetzten Protokollierungs- und Löschverfahren. Informationen zu den Datenverarbeitungsverfahren des Anbieters finden Sie in den oben verlinkten Datenschutzinformationen von IONOS.

4. Allgemeine Informationen zur Datenverarbeitung

Rechtsgrundlagen

Soweit wir Ihre Einwilligung einholen, verarbeiten wir Ihre personenbezogenen Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Ist die Verarbeitung zur Durchführung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich, erfolgt sie auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Zur Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen erfolgt eine Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.

Soweit wir uns auf berechtigte Interessen stützen, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, sofern keine überwiegenden Interessen oder Rechte der betroffenen Personen entgegenstehen.

Für die Speicherung von Informationen auf Ihrem Endgerät und den Zugriff darauf gelten zusätzlich die Regelungen des § 25 TDDDG.

Speicherdauer

Soweit in dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt wird, verarbeiten wir personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist. Anschließend werden sie gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen rechtmäßigen Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.

Empfänger und Dienstleister

Für den Betrieb unserer Website setzen wir technische Dienstleister ein. Eine Weitergabe personenbezogener Daten erfolgt nur, soweit dies für die beschriebenen Zwecke erforderlich und datenschutzrechtlich zulässig ist. Soweit erforderlich, werden Vereinbarungen zur Auftragsverarbeitung geschlossen.

SSL- beziehungsweise TLS-Verschlüsselung

Unsere Website verwendet eine SSL- beziehungsweise TLS-Verschlüsselung, um die Datenübertragung zwischen Ihrem Browser und unserem Webserver zu schützen. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie am Beginn der Internetadresse mit „https://“.

5. Ihre Rechte

Auskunft, Berichtigung und Löschung

Sie haben nach Maßgabe von Art. 15 DSGVO das Recht auf Auskunft über Ihre personenbezogenen Daten. Gemäß Art. 16 DSGVO können Sie die Berichtigung unrichtiger oder die Vervollständigung unvollständiger Daten verlangen. Unter den Voraussetzungen des Art. 17 DSGVO haben Sie das Recht auf Löschung.

Einschränkung der Verarbeitung

Unter den Voraussetzungen des Art. 18 DSGVO können Sie die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen.

Datenübertragbarkeit

Soweit die Voraussetzungen des Art. 20 DSGVO erfüllt sind, können Sie verlangen, die von Ihnen bereitgestellten personenbezogenen Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten oder an einen anderen Verantwortlichen übertragen zu lassen.

Widerruf einer Einwilligung

Sie können eine erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.

Widerspruchsrecht

Werden personenbezogene Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeitet, können Sie gemäß Art. 21 DSGVO aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, Widerspruch einlegen.

Wir verarbeiten diese Daten anschließend nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.

Beschwerderecht

Sie haben gemäß Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.

Für Unternehmen mit Sitz in Baden-Württemberg ist insbesondere der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg zuständig. Weitere Informationen finden Sie unter www.baden-wuerttemberg.datenschutz.de .

Bei Fragen oder zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit an die oben genannte verantwortliche Stelle wenden.

6. Cookies und vergleichbare Technologien

Unsere Website verwendet Cookies und vergleichbare Technologien. Diese können Informationen auf Ihrem Endgerät speichern oder auslesen.

Technisch unbedingt erforderliche Endgerätezugriffe können gemäß § 25 Abs. 2 TDDDG ohne vorherige Einwilligung erfolgen. Die damit verbundene Verarbeitung personenbezogener Daten richtet sich nach der jeweils einschlägigen Rechtsgrundlage gemäß Art. 6 DSGVO.

Nicht unbedingt erforderliche Technologien werden erst nach Ihrer Einwilligung gemäß § 25 Abs. 1 TDDDG eingesetzt. Soweit dabei personenbezogene Daten verarbeitet werden, erfolgt dies auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Sie können Ihre Auswahl jederzeit über die Datenschutzeinstellungen unserer Website ändern oder Ihre Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

7. Einwilligungsverwaltung mit Real Cookie Banner

Wir verwenden Real Cookie Banner, ein Plugin der devowl.io GmbH, Tannet 12, 94539 Grafling, Deutschland, zur Verwaltung und Dokumentation von Einwilligungen.

Real Cookie Banner speichert Ihre Auswahl zu einwilligungspflichtigen Diensten und ermöglicht uns die Dokumentation der erteilten oder verweigerten Einwilligungen.

Dabei können insbesondere die Einwilligungsentscheidung, der Zeitpunkt, eine pseudonyme Kennung und technische Informationen zur verwendeten Einwilligungskonfiguration verarbeitet werden. Die Einwilligungsinformationen werden im Rahmen der lokalen Plugininstallation auf unserem Webserver gespeichert.

Die Verarbeitung erfolgt zur Erfüllung unserer datenschutzrechtlichen Verpflichtungen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO. Für technisch unbedingt erforderliche Endgerätezugriffe gilt § 25 Abs. 2 TDDDG.

Sie können Ihre Datenschutzeinstellungen jederzeit ändern und Einwilligungen widerrufen. Die verfügbaren Dienste und deren Einzelheiten werden Ihnen in den Datenschutzeinstellungen angezeigt.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website des Anbieters .

8. Kontaktformular

Auf unserer Website können Sie uns über ein Kontaktformular kontaktieren. Hierfür verwenden wir das WordPress-Plugin Contact Form 7.

Wenn Sie das Formular nutzen, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Kontaktdaten sowie den Inhalt Ihrer Nachricht, um Ihre Anfrage zu beantworten und gegebenenfalls Rückfragen zu stellen.

Die übermittelten Angaben werden per E-Mail an uns weitergeleitet. Eine zusätzliche Speicherung der Formularnachrichten in der WordPress-Datenbank erfolgt nicht.

Steht die Anfrage im Zusammenhang mit einem Vertrag oder vorvertraglichen Maßnahmen, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Bei sonstigen Anfragen erfolgt sie auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der Bearbeitung eingehender Anfragen.

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr benötigt werden, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen rechtmäßigen Speichergründe bestehen.

Schutz vor Spam-Nachrichten

Zum Schutz unseres Kontaktformulars vor automatisierten Spam-Nachrichten verwenden wir eine Honeypot-Funktion. Dabei werden zusätzliche, für reguläre Besucher nicht zur Eingabe vorgesehene Formularfelder eingesetzt, um automatisierte Eingaben zu erkennen.

Soweit dabei personenbezogene Daten verarbeitet werden, erfolgt dies auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im Schutz unserer Website vor missbräuchlichen Anfragen.

9. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir Ihre übermittelten Kontaktdaten und den Inhalt Ihrer Anfrage, um diese zu bearbeiten.

Bei vertraglichen oder vorvertraglichen Anliegen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. In anderen Fällen beruht sie auf unserem berechtigten Interesse an der Bearbeitung von Anfragen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Die Daten werden gelöscht, sobald der Verarbeitungszweck entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder anderen rechtmäßigen Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.

10. Google Maps

Unsere Website verwendet Google Maps, einen Kartendienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Google Maps dient dazu, unseren Standort auf einer interaktiven Karte darzustellen und Ihnen die Anfahrt zu erleichtern.

Die Karte wird erst geladen, nachdem Sie ausdrücklich eingewilligt haben. Vor Ihrer Einwilligung verhindert ein Content Blocker das Laden der externen Karte.

Nach Ihrer Zustimmung stellt Ihr Browser eine Verbindung zu Google her. Dabei können insbesondere Ihre IP-Adresse, technische Browserinformationen und Angaben über die Nutzung der Karte an Google übermittelt werden.

Eine Verarbeitung personenbezogener Daten in den USA ist möglich. Informationen zu Datenübermittlungen und den dafür eingesetzten Garantien stellt Google in seinen Datenschutzinformationen bereit.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie § 25 Abs. 1 TDDDG, soweit Informationen auf Ihrem Endgerät gespeichert oder ausgelesen werden.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über die Datenschutzeinstellungen mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google .

11. Wordfence Security

Zum Schutz unserer Website vor Schadsoftware, automatisierten Angriffen und unberechtigten Zugriffen verwenden wir Wordfence Security.

Anbieter ist Defiant, Inc., 1700 Westlake Ave N, Suite 200, Seattle, WA 98109, USA.

Wordfence analysiert sicherheitsrelevante Zugriffe und Anmeldeversuche, um Angriffe zu erkennen und abzuwehren.

Hierbei können insbesondere IP-Adressen, aufgerufene URLs, Datum und Uhrzeit, Browser- und Anfrageinformationen sowie Informationen zu Sicherheitsereignissen verarbeitet werden.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der Sicherheit, Integrität und Verfügbarkeit unserer Website.

Die Live-Traffic-Protokollierung ist auf sicherheitsrelevante Ereignisse beschränkt. Für diese Protokolle sind maximal 30 Tage Aufbewahrung beziehungsweise eine Obergrenze von 2.000 Einträgen eingestellt. Weitere Sicherheitsdaten können je nach Wordfence-Funktion abweichend verarbeitet werden.

Im Rahmen des Sicherheitsdienstes können Informationen an Defiant, Inc. in den USA übertragen werden. Für solche Übermittlungen sind die datenschutzrechtlichen Voraussetzungen der Art. 44 ff. DSGVO einzuhalten.

Wordfence kann technisch erforderliche Cookies einsetzen, insbesondere zur Erkennung angemeldeter Benutzer und ihrer Berechtigungen. Soweit diese für den sicheren Betrieb unbedingt erforderlich sind, gilt § 25 Abs. 2 TDDDG.

Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Wordfence und im Data Processing Addendum .

12. Lokal eingebundene Schriftarten

Für eine einheitliche Darstellung unserer Website verwenden wir lokal auf unserem Webserver gespeicherte Schriftarten. Beim Laden dieser Schriftarten wird keine Verbindung zu externen Google-Fonts-Servern hergestellt.

Die Bereitstellung erfolgt im Rahmen des technischen Betriebs unserer Website auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Bei der gesonderten Einbindung externer Inhalte wie Google Maps können durch den jeweiligen Anbieter zusätzliche Ressourcen geladen werden.

13. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung bei Bedarf an, insbesondere wenn sich rechtliche Anforderungen oder die eingesetzten Dienste und Datenverarbeitungsverfahren ändern. Es gilt die jeweils auf dieser Website veröffentlichte Fassung.